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Privé Group集团营运总监李国梁人脉广拓事业版图

admin2023-03-045区块链百家乐官网

兰桂坊是中环心脏地带，各大饮食集团兵家必争之地，要突围而出，并不容易。Privé Group是其中一个成功例子，背后功臣原来是年仅三十一岁的集团营运总监李国梁（Andrew Li），在他带领下，集团由经营高级娱乐场所...


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◆Privé Group集团营运总监Andrew Li，负责集团旗下餐厅、酒吧运作，成功带领集团进军餐饮市场。


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◆Andrew对葡萄酒素有研究，最近远赴法国参加品酒课程。
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◆Andrew（右）从英国请来米芝莲名厨Nurdin Topham（左）担任欧陆餐厅NUR总厨一职，两人合作无间。
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◆Andrew（右）与员工关系良好，不时主动了解他们工作情况，听取意见。


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◆日本居酒屋AMAZAKE是Privé Group旗下最新餐厅，为客人带来新派日式小食及特色鸡尾酒。


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◆皇帝蟹球是NUR新菜式之一，伴以纯种有机番茄及鲜花香草番茄精华，味道清新。
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◆NUR的「皇帝蟹、柚子、自家田园香草」，柚子能带出蟹肉鲜味，是一道醒胃前菜。
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◆NUR总厨Nurdin爱以不同食材入馔，像这道「小龙虾、芒果、花生、乳酪」，配搭极富创意。
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