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每逢佳节“胖三斤”如果您发现孩子的体重在寒假期间出现“爆发性”增长还伴有积食、消化不良等症状一定要警惕起来!
寒假期间健康的饮食习惯可以保证孩子合理膳食、均衡营养而不健康的饮食行为不仅影响孩子当前的营养状况和身心健康还可能会引起肥胖等问题
而对于孩子饮食不少家长存在这些观念↓
孩子减肥就清淡饮食，油盐不进，荤腥不沾，辛辣全无，只喝稀饭。
孩子假期要变着法增加营养，“大补”饮食让孩子长身体。
孩子假期绝对不能吃零食。
……这些都是
不正确的!
减肥采用清淡饮食
不就是只喝稀饭?
错!
“清淡饮食”是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式，减少或避免摄入高糖、高脂、高盐的食物。
换句话说就是：蛋、菜、肉、主食要吃，但是少用煎、炸、红烧、干锅等重口味的方式烹饪。
清淡饮食要遵守“四少+两多”的原则
少盐
盐的摄入过量不仅会引起血压升高，还会加重肾脏的负担，影响身体电解质的平衡。
世界卫生组织建议，成人每日的盐摄入量不应超过6克。一个简单的计算，三口之家，一袋500克的盐按摄入量来计算，大约能用28天。
在具体的烹饪过程中，除了使用的精盐以外，还需要关注食物本身含有的盐分。
比如罐头食品、腊肉、咸蛋、香肠，都是在制作过程中已经加入了大量的盐分。所以，在后续的烹饪过程中，要考虑到这部分的盐分，减少额外添加。
除此之外，在调味料中的酱油、豆瓣酱中也含有大量的盐成分，因此在炒菜与盐重叠使用时，也要控制好用量。
少糖
世界卫生组织建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25 克(老式瓷勺子约2勺)。
哪些算是添加糖?
指人工加入到食品中的糖类，包括日常做饭时用的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等蔗糖，还有甜点果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等(水果、蜂蜜中的糖就不算)。
添加糖有什么坏处?
摄入到体内的糖分如果超过人体需要的量和短期储备的量，多余的糖就可以几乎没有阻碍地转化为脂肪，而这会直接体现在体重的变化上。
少脂
食材的口感很大程度上取决于油脂的使用，用油多的食物，口感好，香味浓，但热量高。
当短时间摄入过多，超过了人体当时的能量需求，这部分过剩的能量就会沉积下来，堆积成脂肪，时间一长，肥胖及其相关的代谢病就一个个找上门来。
每人每天的烹调用油的摄入量要控制在25~30克(大约2~3瓷勺)。
少辣
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