白『bai』酒“jiu”泡杨‘yang’梅做法

杨梅酒是由新鲜杨梅酒，纯粮酒，老冰糖和别的一些食物做成的健康饮品。杨梅酒的营养成分很丰富多彩，在其中有很多的柠檬酸，维他命C成分也很高，新鲜的杨梅酒吃起来口味甜酸，有推动胃口，促进消化等益处。夏天吃杨梅酒还能够解暑热，防止腹泻。那么，纯粮酒泡杨梅酒作法是什么呢?

杨梅酒和纯粮酒的选择

杨梅酒：最好是选择身高中等水平，型体粗犷、鲜度较高的杨梅酒。不可以清理、浸泡。

纯粮酒：一般纯粮酒，浓度值50%上下，近视度数高一点相对性泡起来的酒口味及外型更强。例如三江各店面已经热卖的泸州市老白干酒52度2.5L，价格适度，消费者广泛体现非常好。

容器：一定要采用夹层玻璃或瓷器容器，最好是无需塑胶的容器，其容量最好是能一次装1斤～2斤杨梅酒。侵泡前一定要维持容器的干净和干躁。

泡杨梅酒的程序流程

一般冲泡方法：依照传统式的杨梅酒侵泡工作经验，杨梅酒与纯粮酒配制是1:3，即1斤杨梅酒3斤纯粮酒，近期时兴的也是有一半纯粮酒一半杨梅酒的冲泡方法，请依据具体情况挑选。在具体泡药酒时，在容器上装好杨梅酒后(不可以过满)，添加的纯粮酒能落进杨梅酒、高于10公分～20公分为宜。

独特冲泡方法：杨梅酒倒进纯粮酒后，能够依据自身的口感，添加适量的老冰糖或纯蜂蜜。

存储和服用

杨梅酒泡好后，瓶塞密封性，放进阴凉的地方储存。一个月后就可以服用，一般建议状况应在12月到18月内吃了。自然放的越长，酒越好吃哦。

小提示：杨梅酒可以吸咐酒中的乙醇，因此 假如杨梅酒泡久了，杨梅酒的酒精含量可能会比酒里的也要高哦，它是吃杨梅酒可能会比饮酒也要非常容易醉。但是网编夏季中暑的情况下吃的二颗杨梅酒，消暑有神效!